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生拌苦瓜
2022-10-07

清肺润肺治疗便秘清热止咳

适宜人群:

一般人群均可食用。尤适宜【失音、扁桃体发炎、咽喉炎】患者。,

禁忌人群:

【外感、肺寒咳嗽】慎服。

生拌苦瓜 所需材料

苦瓜一根

盐两勺

鸡精少许

生抽适量

凉开水一碗 生拌苦瓜 做法步骤详解

1

准备苦瓜一根,洗净,切掉两头

2

把苦瓜切成两截,从中间剖开,去心

3

把苦瓜切好放入碗中

4

在苦瓜上撒一勺盐,腌制15分钟

5

苦瓜腌制出水后,把水滤掉

6

然后用清水冲洗几遍

7

最后用凉开水冲洗一遍

8

苦瓜沥干水分倒入碗中,加生抽,盐,鸡精调味,用筷子拌匀

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